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县市监局开展网络餐饮食品安全联合突击检查

来源:祁东县融媒体中心 作者:海军 李成 周诗婧 编辑:蒋海军 2026-07-16 21:47:48
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祁东县融媒体中心7月16日讯(记者:蒋海军 通讯员:李成 周诗婧)近日,县市场监督管理局洪桥街道市场监管所联合辖区派出所,开展网络餐饮食品安全突击专项联合执法行动。

本次专项行动采取随机抽查方式,对辖区线上外卖餐饮经营门店开展靶向检查。执法人员紧盯外卖食品安全全链条风险点,逐项核查经营主体资质,重点排查后厨环境卫生、从业人员健康证明管理、食品原料分区储存、进货查验索证索票台账、餐饮器具清洗消毒、三防防尘防虫设施运维、外卖食安封签规范使用等关键管控环节,严厉整治线上线下经营不一致、后厨管理混乱等群众关切的突出问题。

检查过程中,执法人员发现部分商户存在从业人员健康证件过期、后厨墙面地面油污堆积、三防设施闲置使用不规范、生鲜熟食食材混放储存、进货台账记录不全、外卖食安封签落实不到位等安全隐患。针对现场发现的轻微违规问题,执法人员当场下达整改提示,督促经营商户立即整改到位;对存在较大食品安全隐患的经营主体,依法下达限期整改通知书,明确整改时限、整改标准,实行问题台账登记管理,确保隐患闭环清零。

来源:祁东县融媒体中心

作者:海军 李成 周诗婧

编辑:蒋海军

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