祁东县融媒体中心6月5日讯（记者：蒋海军 陈方志 通讯员：王禹）4日至5日，县市场监督管理局依照“提前介入、风险防控，突出重点、保障安全”的原则，开展高考期间食品安全专项检查，确保食品安全。

连续两天，县市场监督管理局检查组对高考考点学校、考生返校用餐学校等进行了专项检查，对考点供餐情况进行24小时跟踪把关。以考生用餐学校为监管重点单位，重点检查了从业人员健康证持证、食品及原辅料采购索证索票、高（学）考菜谱、食品储存、食品留样、餐用具清洗消毒保洁、环境卫生等情况及“三防”设施是否完备、加工经营过程是否安全等内容。对库存和在用的食品原料如大米、食用油、蔬菜等进行随机抽样检测。针对检查中发现的问题，执法人员当场提出整改意见，要求立行立改，确保考前落实整改到位。

此次行动，共检查了5所学校食堂，出动执法人员25人次，审查菜谱5份，5个高考点食品抽样共29批次。