祁东县融媒体中心11月20日讯（记者：周俊霖 陈方志）入冬以来，正值黄花菜管护的关键时期，我县黄土铺镇农户们正抢抓农时，精心管护黄花菜，为黄花菜丰产丰收做足准备。

在黄土铺镇泉溪村黄花菜种植基地，机械轰鸣，机械手熟练地操控着旋耕机在田地里来回作业，清除田里的杂草。种植户邱得民手持锄头，忙于为黄花菜松土、平整。

“冬季来了，草长得越来越多，如果不及时清除，黄花菜没有吸收足够的营养，就长不好。”邱得民边作业边向记者介绍。他种植了200余亩黄花菜，主要品种是“台东6号”和“高山1号”，属于早熟产品，一般是每年的五月中下旬便可采摘。由于黄花菜早熟，每年采摘完以后，他们便进行除草、松土、平整、施冬肥等田间管护作业。

“黄花菜味道香味浓郁，营养价值高，具有较高的经济效益。栽种以后，每年能亩产鲜黄花菜3500余斤，干黄花菜500余斤，预计每年总收入达40多万元。”邱得民笑了笑说。

据了解，黄土铺镇共发展种植了3万余亩黄花菜。近年来，该镇按照“一村一品”发展产业的要求，采取“企业+基地+农户”的产业化经营模式，培育黄花菜新品种，发展黄花菜花期延长高产高效种植技术和黄花菜绿色加工技术，壮大黄花菜特色农业，有效地带动了当地农户增收致富。