祁东县融媒体中心10月26日讯（记者：谭琼 蒋先雨）在我县，红薯是较为常见的粮食作物，以往农户种植红薯多是自给自足。近年来，用红薯制作而成的红薯干、红薯粉丝在市场逐渐走俏。正是看到了这样的商机，金桥镇楠木桥村两委动员村民扩大红薯种植面积，生产制作红薯干、红薯粉，形成红薯产业链，带动百姓增收致富。

25日下午，趁着森林防火巡山的间隙，楠木桥村党总支部书记陈莲花带着村干部来到毛冲皂组高见生家的红薯地，帮他采挖红薯。看着从地里挖出来一兜兜的红薯，小的二、三两，大的二、三斤，陈莲花和高见生的心里乐开了花。

“这丘田是3分多的面积，前两天我挖了一半，有千多斤红薯，这3分田可以挖到3千多斤红薯，1亩田的产量7、8千斤没有问题。”高见生告诉记者，“如果没有陈书记和村委会这么齐心努力，送种苗和技术给我们，我们也种不了这么好的红薯，也没有这么高的产量。”

陈莲花不仅是村党总支部书记、主任，还是当地有名的种粮大户，发展农业规模种植已有10多年。2015年，她看到了红薯产业的商机，便开始种植红薯。“刚开始种的品种是瑜薯868，产量可以，但是做牛筋红薯的颜色不怎么样，2018年以后，我就慢慢将品种改良了。”陈莲花介绍说，经过几年的摸索和实践，逐渐掌握了种植技术，也引进了适合当地种植的品种，办起了红薯干、红薯粉丝加工厂，利用抖音等平台在网上进行销售。

为了带动老百姓发展红薯产业，陈莲花不仅免费提供红薯种苗，还无偿传授种植技术。“她到我这丘田来不下二十回，经常来看长得怎么样，告诉我们什么时候要施肥，什么时候要防虫害。”说起陈莲花帮助村民发展红薯种植，高见生心里非常感激，“她还帮我卖，帮我推广，我就不愁销路，只要产得出她就帮你卖得完。”

陈莲花与种植户签订了1元/斤的保底收购合同，如果老百姓自己加工红薯淀粉、粉丝，她也利用自己的电商平台帮助推销。“今年我们村里种植了4个品种的红薯，这种烟薯25又甜又脆，做的红薯干不仅颜色好看，口感也特别好，无论是新鲜的还是红薯干，都非常受青睐。”在陈莲花的带领下，楠木桥村今年种植了600多亩优质红薯，预计产量达300多万斤，净收入100余万元。

“我就想和村两委班子成员，发展乡村振兴，带动老百姓致富。”陈莲花表示，要让楠木桥村的红薯产业成为知名品牌，建成科技含量高、经济效益大、竞争能力强的产业合作社，带动农民走共同发展致富之路。