红网祁东分站4月4日讯（通讯员 龙轶俏）为切实保障清明节期间食品安全，严防食品安全事故发生，保护人民群众生命健康安全，3月26日到4月4日，蒋家桥镇人民政府在全镇范围内开展了清明节期间食品安全专项整治行动。

　　此次专项整治行动对全镇餐饮服务单位的原料采购、餐饮具清洗消毒、食品采购、食品添加剂管理和使用、食品留样等重点环节，进行安全监督检查和隐患排查，特别严查餐饮服务单位加工制作来源不明的野菜和野蘑菇，严防群体性食物中毒事件的发生。对存在食品安全隐患的餐饮服务单位，责令其限期整改，并将对整改结果进行复查，并开设举报热线，发挥群众的监督作用，让食品安全工作得到全方位监督。

　　通过此次专项整治规范了辖区内餐饮消费环节生产经营行为，遏制了制售有毒有害食品的违法活动，切实保障清明节期间人民群众身体健康和生命安全，维护了蒋家桥镇食品安全工作的稳定。