祁东县融媒体中心12月9日讯（通讯员：刘志刚 陈庚贵 雷冬辉）6日，由县教育局、县卫健局和县疾控中心联合举办的全县中小学校园食品安全和膳食经费管理、学生营养健康监测与膳食指导技术培训班正式开班。所有开餐的县（局）直学校和乡镇（街道、管理处）中小学校校长、食品安全总监、食品安全员和财会人员450余人参加培训。

培训班上，布置了全县2024年中小学校食品安全暨膳食经费管理突出问题再排查再梳理工作，安排全县中小学校“校园餐”整治发现问题整改情况“回头看”工作，对义务教育学生营养健康监测工作提出了要求。

县疾控中心相关负责人就全县农村义务教育学生营养改善计划营养健康教育、膳食指导及监测评估等工作进行了培训。详细讲述学生餐营养指南的内容和学生电子营养师的配餐实践，重点讲解了学生电子营养师的应用流程及配餐原则，分析了电子营养师的配餐实例。并对步云桥镇拔茅中学等20个常规监测学校的具体工作内容和要求作了详细的安排。

此次培训促进学校营养健康工作的开展，进一步增强教职工的营养健康理念，引导师生掌握合理的膳食搭配方法，培养健康的饮食习惯，为下一步中小学生营养健康监测工作的顺利开展打下坚实的基础。