祁东县融媒体中心11月21日讯(通讯员:刘凯)21日,副县长刘卫华深入凤歧坪乡中心学校督查“校园餐”工作。
刘卫华深入学校食堂,查看了食堂洗消间、烹饪间、原料仓库、食品留样柜等重点部位,详细了解食材采购、加工操作、食品留样、消防安全等重点环节和供应商选择,食堂的管理制度、营养配餐等情况。
随后,刘卫华在食堂与师生们共同用餐,并与就餐学生亲切交流,询问饭菜口味、质量以及对校园餐的满意度等情况。他要求,要继续压实食品安全主体责任,不断完善监督管理机制,提升食堂服务质量,加强膳食营养均衡管理,切实保障好广大师生“舌尖上的安全”。学校要进一步完善家校社协同监管体系,严格落实陪餐制度,及时征求收集意见建议,坚决把学校食堂办成安全食堂、健康食堂、廉洁食堂。
来源:祁东县融媒体中心
作者:刘凯
编辑:王琦
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