祁东县融媒体中心8月25日讯（记者：蒋海军 邹忠延）25日，县市场监督管理局召开使用食安共治平台食品安全培训会。会议总结了去年及今年上半年食品安全管理工作情况，并对下年度工作进行了安排。

会议传达了上级文件精神，对全县100多家食品生产企业就使用食安共治平台进行了操作培训。

截止至今年6月，我县就粮食大米、桶装水、黄花菜、淀粉制品等重点品种开展了专项检查。完成了飞检和”双随机，一公开”抽查，严历查处了生产加工环节的违法违规行为，及时有效地处置食品安全突发事件，保证了全县生产加工环节的食品安全。

会议要求，要继续督促企业全面落实主体责任，筑牢食品安全的第一道防线，全面做好食品安全专项整治、开展重点产品抽查工作，严厉查处食品安全生产加工环节的违法违规行为，始终保持高压态势，做到依法从严查处。要加强学习和培训，进一步提高食品安全监管人员的业务素质和水平，做好风险监测和预警研判工作，实现食品安全隐患的早发现、早处置，全力构建食品安全社会共治的管理模式，共同维护舌尖上的安全。