祁东县融媒体中心6月12日讯（记者：谭琼、彭振峰、何舒 实习生：李星锋）10日上午，在小乔琴茶书院门口，载着参与“祁茶”研学活动第三期36名学生的旅游大巴车准时出发。在一路的欢声笑语里，在老师、同伴的陪伴下，学生们到达了此次的目的地——马杜桥乡高峰茶场。

学生们走茶山，采新茶，淡淡茶香涌入鼻尖，萦绕心上。采茶一般是采摘一芽一叶或一芽二叶初展的芽叶，分为采取、盛装、收青三个步骤。在采茶师傅的指导下采摘完成后，学生们又跟着制茶师傅体验炒制茶叶的过程，见证非遗古法制茶技法和茶叶在炒锅中的神奇变化。

“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。也就是理论要与实践相结合，带小孩子来参加这个实践活动，我觉得是非常非常有意义的，对小孩子的成长也是非常有帮助的。”学生家长樊伽利表示。

学生们还前往祁东县茶业协会，参观祁东茶文化展示馆，近距离地欣赏古代茶器，了解祁东千年璀璨茶文化。

“我们祁东有茶山，有茶器，更有茶的渊源。茶研学活动孩子们不仅可以走进自然、亲近自然，还可以了解中国的茶文化。”县茶业协会会长龙小芳介绍说。

在茶艺教室，茶艺师为孩子们分享《中国茶的六大品类》、《茶礼茶仪》等课程。通过这些课程，学生们对中国茶文化有了初步的认识，还学会了如何泡茶，掌握基本的茶仪茶礼。

“今天参加茶研学活动，我不仅体验了制茶的过程，我还学会了中国茶的六大品类。”学生刘汐铜兴奋地说道。

“我今天学会了茶的一种冲泡方法叫‘凤凰三点头’，回家后我要给爸爸妈妈泡茶喝！”学生李芃毅边说边手舞足蹈地演示着冲泡手法。

据了解，这是近半个月来县茶业协会组织开展的第三次“祁茶”文化研学活动。协会自今年5月9日成立以来，一直致力于祁东茶产业、茶文化和旅游宣传推广，大力推进文化和产业的融合，积极提升和扩大祁茶文化的对外影响，满足人民群众对幸福生活的需求。