
祁东县融媒体中心4月3日讯(记者:蒋海军 彭康 通讯员:刘小明)2日晚,县市场监管局对学校配送公司祁东县正源食品有限公司开展食品安全突击检查。
此次抽检以问题为导向,按照抽检程序对肉类、蔬菜等重点品种进行靶向性抽样,共抽检10批次,主要对农药残留、兽药残留及重金属等关键项目进行检测,检测结果将及时在官方媒体公布。执法人员重点检查了营养餐食材,仔细查看食材贮存、冷藏设备设施的配置。同时提醒该公司对购进所有食材履行进货查验、索证索票义务,确保每批次食材来源正规、票据齐全。对冷链食材的购进和配送要常检查冷藏温度,并做好记录,严防因储存不当引发变质风险。

今年以来,该局将校园及周边食品安全监管作为工作重点,截至目前,已对学校食品抽检了110余批次,筑牢校园食品安全底线,确保师生饮食安全。
来源:祁东县融媒体中心
作者:海军 彭康 刘小明
编辑:蒋海军
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