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煎瓠子
2016/10/8 11:32:58   来源:美食天下  作者:转载  录入:周俊霖  打印本页
煎瓠子的做法

食材明细

煎瓠子的做法步骤

  • 煎瓠子的做法步骤:1
     
    1
    瓠子去皮切丝、胡萝卜切丝
  • 煎瓠子的做法步骤:2
     
    2
    面粉加水拌匀后打入2个鸡蛋,调入盐拌匀
  • 煎瓠子的做法步骤:3
     
    3
    放入切好的瓠子、胡萝卜丝
  • 煎瓠子的做法步骤:4
     
    4
    锅烧热后加适量油,放入1勺拌好的面糊摊开
  • 煎瓠子的做法步骤:5
     
    5
    煎至金黄色翻面
  • 煎瓠子的做法步骤:6
     
    6
    另用碗打1个鸡蛋,打匀后倒在瓠子上
  • 煎瓠子的做法步骤:7
     
    7
    鸡蛋快凝固时翻面
  • 煎瓠子的做法步骤:8
     
    8
    两面一直用中小火煎
  • 煎瓠子的做法步骤:9
     
    9
    煎好的瓠子馍卷起
  • 煎瓠子的做法步骤:10
     
    10
    切好装盘
  • 煎瓠子的做法步骤:11
     
    11
    1份煎瓠、1个白煮鸡蛋另加1杯牛奶
  • 煎瓠子的做法步骤:12
     
    12
    营养早餐
使用的厨具:不粘锅

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